ชาวเขาในภาคเหนือ

รหัสเอกสาร : HM-1-14-5

เจ้าของเอกสาร : ฮันส์ มานดอร์ฟ

ขอบเขตและเนื้อหา : ข้าวถูกตำในครกที่ทำขึ้นอย่างหยาบๆ โดยการขุดหลุมแล้วใช้ผ้ารองก้นหลุมเอาไว้ จากนั้น จึงใช้ไม้กับก้อนหินก่อให้สูงขึ้นโดยเว้นพื้นที่ตรงกลาง เพื่อให้สากตำ

ขอบเขตและสื่อ : สไลด์