รหัสเอกสาร : MM-1-12-177

เจ้าของเอกสาร : ไมเคิล มอร์แมน

ขอบเขตและเนื้อหา : ความเป็นมาของการทำกิจการโรงสีของนายเมือง การตัดราคาค่าจ้างสีข้าวของโรงสี และความเชื่อในการสีข้าวที่จะไม่ทำในวันพระ

ขอบเขตและสื่อ : บัตรบันทึกแบบเจาะ