รหัสเอกสาร : MM-1-109-40

เจ้าของเอกสาร : ไมเคิล มอร์แมน

ขอบเขตและเนื้อหา : ภาพและข้อมูลเกี่ยวกับกรรมวิธีการทำน้ำตาล อธิบายแต่ละขั้นตอนโดยละเอียดทุกกระบวนการจนเสร็จสิ้นเป็นน้ำตาลออกมาใช้และจำหน่าย

ขอบเขตและสื่อ : จดหมาย