รหัสเอกสาร : MM-1-11-107
เจ้าของเอกสาร : ไมเคิล มอร์แมน
ขอบเขตและเนื้อหา : ชาวบ้านมีการหมักเหล้าไว้กินเอง แต่ต้องเสียค่าปรับและสินบนให้ทางการ ชาวบ้านว่าเหล้าต้มเองรสชาติดีกว่าเหล้าที่เสียภาษี วิธีการต้มเหล้าของชาวบ้าน
ขอบเขตและสื่อ : บัตรบันทึกแบบเจาะ