รหัสเอกสาร : SP-1-2-296

เจ้าของเอกสาร : สุมิตร ปิติพัฒน์

ขอบเขตและเนื้อหา : การต้มหมูใส่เกลือตากแดด ช่วยถนอมอาหารมีรสชาดคล้ายหมูแฮมของชาวทูเหล่า ใช้รับประทานในเทศกาลและโอกาสพิเศษต่างๆ

ขอบเขตและสื่อ : ภาพถ่าย