ศาสตราจารย์ ดร.อานันท์ กาญจนพันธุ์ จบการศึกษาระดับปริญญาเอก สาขามานุษยวิทยา จาก Cornell University มีประสบการณ์การสอนในหลายวิชา ไม่ว่าจะเป็นวิชาสังคมวิทยาชนบท วิชาทฤษฎีมานุษยวิทยาปัจจุบัน วิชาประวัติศาสตร์แนวความคิดทางสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา ฯลฯ มีผลงานที่น่าสนใจ เช่น วัฒนธรรมทางเศรษฐกิจ ใน เศรษฐกิจไร้วัฒนธรรม, ทฤษฎีและวิธีวิทยาของการวิจัยวัฒนธรรม: การทะลุกรอบและกับดักของความคิดแบบคู่ตรงกันข้าม เป็นต้น ประเด็นความสนใจทางวิชาการ มานุษยวิทยาเศรษฐกิจ การจัดการทรัพยากรและพัฒนา ระบบกรรมสิทธิ์และการถือครองที่ดิน ประวัติศาสตร์สังคมชนบท ประวัติศาสตร์สังคมล้านนา พิธีกรรมและความเชื่อ ทฤษฎีสังคมและการพัฒนา ชาติพันธุ์วิทยา
เอกสารบันทึกภาคสนามของ ศ.ดร.อานันท์ กาญจนพันธุ์ ประกอบด้วยรูปภาพจำนวน 754 ระเบียน เป็นภาพจากการเก็บข้อมูลภาคสนามเพื่อทำวิทยานิพนธ์ปริญญาเอกในหัวข้อ “The partial commercialization of rice production in Northern Thailand (1900-1981)” โดยภาพชุดนี้เป็นการเก็บข้อมูลที่บ้านสันโป่ง อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่ ปี พ.ศ. 2523-2524 นอกจากนี้ยังมีภาพถ่ายพิธีเลี้ยงผีปู่ย่า จ.แพร่ ปี พ.ศ. 2529 และ จ.ลำปาง ปี พ.ศ. 2530 พิธีไหว้ผีอารักษ์ และพิธีแต่งงานของชาวลัวะ บ้านดง อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน ปี พ.ศ. 2530